品舜水仙毫 扬绿茶文化____公司品茗会侧记 |
嫩绿忍将茗碗试,清香先向齿牙生。5月12日下午,通过上虞日报“新闻为民、这厢有礼”栏目和上虞电视台新商都频道筛选出来的12名幸运市民来到我公司,当起“舜水”茶叶评委,开始了一趟独特的“品舜水仙毫,扬绿茶文化,享风雅人生”的品茗之旅。 品舜水好茶
活动现场,12名幸运市民坐在正中间,在他们面前,放着一张“舜水茶叶品鉴表”,表内有123三个数号,代表着按顺序送上来的三杯茶,品茗的幸运市民品尝茶汤后,根据自身的经验和感受,在每个杯号后对应茶叶名称上打钩。
“为防止答案泄密,茶艺师送上来的只是茶汤,不会看见茶叶。”现场工作人员说。虽然平时大都有品饮绿茶的习惯,但评委们还是不敢确定自己是否能正确地分辨出舜水仙毫、舜水翠茗和舜水龙井。
每上一杯茶,评委们都细细地品味着,一口不能辨别的,就再喝第二口、第三口。“第一杯茶比较清淡,第二杯茶比较浓郁。”两杯茶过后,市民张丽云说起自己的感受。“我觉得是第一杯比较浓,第二杯很淡很清香。”同样的茶,市民罗安乐的感受截然相反。
“这个茶叶真好!我是个司机,开了一辈子的车,说不上对茶叶有多深的研究,就特别喜欢喝茶。这三杯茶都很清香,茶喝下去,回味还在嘴里。”市民杨惠民说。
在当天的活动中,9名市民获得了品茗三等奖,2位市民获得了二等奖,市民毛清华拿到了唯一一个一等奖,收到了茶叶公司赠送的绿茶礼包。
“舜水仙毫、舜水翠茗、舜水龙井,这三种都是好茶,喝下去特别清新、温润、舒雅,沁人心脾。眼看着天气越来越热,喝杯绿茶更有清凉之感。”毛清华说。
谈品牌发展
5月10日,全国供销合作总社领导骆琳一行来我市,专门视察了市茶叶公司的生产基地,对茶叶公司的发展给予高度评价。
近些年来,“舜水”系列茶叶品牌声名卓著。舜水仙毫曾连续五次荣获中国精品名茶博览会、浙江省绿茶博览会金奖,分别夺得上海茶王赛和浙江农业博览会优质奖;舜水牌龙井茶拥有“龙井茶”原产地域保护专用标志证书;舜水翠茗、舜水辉白、舜水旗枪等各类绿茶一应俱全、走俏市场。
“舜水”品牌要怎么样进一步打响?上虞特有的茶文化该怎么传扬?活动中,幸运市民们还为“舜水”茶叶品牌发展献计献策。
“舜水茶叶的茶文化要与书法、绘画、诗词等结合起来,特别是要让茶文化走进学校,走入课堂,在学生中开始普及,把茶文化变成一个大众文化,营造浓郁的饮茶氛围。”毛清华说。
“为什么年轻人都喝可口可乐,却很少喝茶?就是因为我们的茶文化还没宣传到位,国际品牌还没有打造出来。”公司工程师章关荣非常认同毛清华的观点,他说,绿茶是一种绿色健康饮料,世界上90%的绿茶产自浙江,茶文化就应该从小学生中开始宣传,以一个带动一片。
“我经常到市茶叶公司买茶,这些年,‘舜水’茶叶品牌建设好,质量把关严,很多外地朋友都指名要舜水茶。”市民林华华告诉记者,每年4月份,他买舜水茶寄给外地的朋友,朋友反映茶叶非常好;到了10月他又买茶寄给朋友,朋友说跟4月份寄来的没差别。“这就说明茶叶公司实力雄厚,舜水茶质量好。”同时,林华华根据当前的消费结构,建议舜水茶叶可以有更多的选择档次,特别是适合送礼的包装漂亮的高档次茶叶。
公司总经理谢志军介绍说,公司被纳入“浙江省茶产业发展规划”,拥有北京、上海、杭州、广州等10多个省份的新老客户,建有淘宝网“上虞市茶叶有限责任公司”店铺,进入市内外200多家供销超市,开设市区凤山路门店、上海宛平路店和宁波大闸路店等。今年,舜水仙毫自3月12日面市以来,一直保持旺销势头,清明前的新茶销量比去年同期平稳增长。“旧时贵宾厅前茶,进入寻常百姓家。我们就想通过幸运市民品茗会,进一步提高茶品和茶事的影响力和知名度,宣传绿茶的特色和功效,打造质优价廉、亲情惠民大众绿茶名牌。”
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